Amandari — гостеприимство из самого сердца Бали.

Убуд, со своей неповторимой атмосферой уединения, неземного спокойствия и гармонии, является сердцем острова Богов. Это место, где душа обретает покой и баланс, где восстанавливаются физические силы, а глазам предстают такие нереальные картины зеленых пейзажей рисовых террас, кокосовых пальм и уходящих за горизонт полей, что невольно отказываешься им верить. Это место, которое притягивает своей положительной энергетикой с такой силой, что хочется возвращаться сюда вновь и вновь.

В эту атмосферу предельно гармонично вписывается Amandari – один из отелей сети “Aman”, подчеркивая очарование и шарм Убуда, неоспоримо превосходя другие отели, в которых мне приходилось здесь бывать.

“Aman” переводится как «мир», и нельзя более точно описать то, что чувствуешь, попадая в эти отели.

 

В отличие от привычного опыта, полученного мной где бы то ни было, здесь происходит преобразование индустрии туризма в просто старое гостеприимство.

Как только мы оказались на территории Amandari, меня не покидало ощущение, что я попала в роскошный дом богатой и до невозможного гостеприимной коренной семьи балийцев, которые встречают гостей с самыми теплыми чувствами и радостью в сердце и делают все возможное, чтобы гости получили лучшие и незабываемые впечатления не только от отдыха, но и от культуры и традиций острова, от их обычаев, кухни, развлечений, и поняли и почувствовали дух этого места.

Здесь не называют по имени, а обращаются как “Ibu” (к женщине) и “Bapak” (к мужчине). Прожив на Бали больше года, я много раз слышала это уважительное обращение среди балийцев, но впервые принимала его в свой адрес, что доставляло массу приятных эмоций и ощущений.

И можно предположить, что это происходит из-за лени или сотрудники просто не знают твоего имени. Но нет! На самом деле это очень далеко от истины. Самая впечатляющее и одновременно поразительное об Aman, что они знают о тебе все в то время как ты у них живешь.

Расположение и территория Amandari.

Amandari — отель немолодой, но это только способствует восприятию необычной атмосферы Убуда.

Согласно истории отеля, построен он на священной земле, в долине реки Аюнг, в 129 ступенях над индуистской святыней и статуей, которая датируется VII веком нашей эры. И выходит на рисовые террасы дикой местности долины Аюнг.

Относительно центра Убуда Amandari расположен очень удобно: до магазинов, музеев, картинных галерей (в общем всего того, чем знаменита и славится Деревня Ремесленников) можно дойти пешком, либо очень быстро доехать на машине. Убуд с многочисленными окружающими его деревнями был известен в течение многих веков как один из артистических центров Бали. Поэтому посетить мастерские местных ремесленников будет интересным занятием, и при желании можно взять художественный урок от балийского живописца в Убуде или художника-иностранца, живущего поблизости.

На небольшом расстоянии от Amandari находится множество храмов, включая известный Pura Agung Gunung Raung и Gunung Kawi. Некоторые из этих храмов были построены в VIII веке.

Amandari построен в стиле традиционной балийской деревни, многие детали выполнены искусными руками местных ремесленников, а также присутствуют элементов природного происхождения: мокрый серо-коричневый цвет каменных стен, зеленый мох на ступенях и ограждениях придает загадку и без того нереальным, отрывающим от привычного мира ощущениям.

Открытый ресепшн пропитан запахами благовоний и доносящимися гипнотическими звуками гамелана. Мы оказались здесь в неделю празднования Галунгана и Кунингана, и аутентичная балийская атмосфера дополнялась многочисленными нарядными панджорами.

 

Номер Village Suite в Amandari.

К нашему номеру (Village Suite), петляя по зеленой территории, ведет узкая дорожка, покрытая галькой. Номер представляет из себя уединенный дом, окруженный тропической растительностью, с пальмовой крышей и изысканным интерьером в традиционном стиле. Внутри приятная атмосфера, подчеркнутая произведениями ручной работы мастеров-ремесленников: потрясающими картинами из тикового дерева на стенах, плетеными креслами, резной мебелью.

Огромная кровать, усыпанная цветами франжипани с балдахином, балкон с видом на рисовые террасы, на котором можно провести весь отдых, если вовремя не спохватиться, что впереди насыщенная программа. Очень понравилось джакузи на уютной террасе.

Я, как любитель деталей в интерьере, не переставала любоваться плетеными корзиночками, коробочками, баночками для банных принадлежностей.

И наша огромная сумка нашла здесь свое место:)

Два саронга в плетеных тюбах достались нам в подарок. На столе нас ожидала огромная ваза с самыми разнообразными тропическими фруктами, которая потом пополнялась каждый день.

Вид на рисовые террасы долины реки Аюнг – часть волшебства Amandari. Это самое потрясающее место в мире не только из-за окружающей красоты. Вокруг кипит невидимая жизнь, в воздухе витают ароматы цветов и благовоний и отовсюду доносятся отголоски целого оркестра из тысячи спрятавшихся в густой растительности музыкантов.

Изюминкой отеля является бассейн-инфинити на фоне пьянящих взгляд рисовых пейзажей Убуда, идеально вписывающийся в окружающую идиллию тишины и спокойствия.

Присев на несколько минут в любой части территории отеля, можно незаметно для самой себя провести там несколько часов. Извилистые дорожки петляют по территории и выходят на открытые места с видом на зеленые плантации или небольшой пруд с лотосами.

Ресторан с видом на бассейн, где взгляд ласкают мягкие пейзажи зеленых каскадов долины Агунг, предлагает изумительные блюда местной и международной кухни, приготовленные из самых свежих ингредиентов. Непременно стоит попробовать традиционную копченую утку и насыщенный нотами куркумы рис. Или сате из рыбы и креветки на гриле. А вечером музыка гамелана, сливаясь с всевозможными отголосками природы, окутывает безмятежную тропическую атмосферу.

 

Гостеприимство Amandari.

Безукоризненный сервис, непревзойденные условия проживания и невероятная забота всего персонала об отдыхе гостей — это характерная черта отелей сети Aman, и этот отель не стал исключением.

Мне сложно объяснить, что именно делает “Aman” несравненными ни с какими другими отелями в мире, да и наверное нет такой «формулы», иначе ее можно было бы воспроизвести и повторить.

И как можно судить по фотографиям, дело вовсе не в физических свойствах отеля – внешне он мог бы выглядеть лучше, все дело в людях.

Негромкие, но весьма значимые и просто приятные детали сервиса Amandari стоят этого имени:

отель предоставляет трансфер в/из отеля, так как мы отдыхали перед этим в отеле в Сануре, нас забрали из него на комфортабельном минивене с аутентично одетым и доброжелательным водителем, заранее позаботились и положили в салон две бутылочки с водой, а на обратном пути нас отвезли в аэропорт и сопроводили до стойки регистрации, заполнив за нас все необходимые бумаги.

Вылет у нас был ночной, отель продлил номер до 6 часов вечера безвозмездно:)

В номере красовалась чудесная символическая поделка одного мастера из Убуда — разноцветный петух из дерева, который «обещал не будить по утрам, если мы заберем его с собой» и извинялся за своих сородичей, которые все же мешали нам спать.

И наш чемодан перед отъездом получил подарок — красивую кожаную бирку с выгравированным названием отеля.

Персонал был абсолютно незаметным, я даже не могла вспомнить, видела ли я все-таки кого-то или нет. Никогда не стучали в дверь перед уборкой, они всегда знали наверняка, в комнате мы или нет. Номер был всегда убран, халатики аккуратно сложены, кровать перед сном разобрана, ваза с фруктами полна.

В ресторане или баре здесь не спрашивают номер комнаты как пароль доступа. Ты просто заказываешь то, что хочешь, официант знает наверняка, кто ты.

Отдых в Amandari.

 Нам с искренней заботой организовали отдых, согласно нашим немалым пожелания:

Прогулка по рисовым террасам.

Мы насладились двухчасовым пешим походом по живописным рисовым полям и джунглям в течение которого наш проводник рассказывал о культуре острова и традициях местных жителей.

СПА в Amandari.

Одна из дорожек ведет через зеленые сады к пруду с лотосами. Там находится портал в другой мир:) — СПА.

Будучи наслышана о волшебном СПА в сети отелей Aman, я была в предвкушении получить порцию неземного удовольствия и с нетерпением ожидала этого момента. Результат даже превзошел ожидания — это лучший СПА в Убуде и один из лучших во всей Азии, из всего того многочисленного опыта, который мне довелось получить.

Гармоничная атмосфера внутри, наиприятнейшие ароматы благовоний, смешанные с легкими запахами цветов франжипани, пушистые халаты, полотенца, еле слышимая, но создающая невероятный уют, расслабляющая музыка, ну а руки балийских гуру массажа творят чудеса. Ароматические масла с божественными запахами, скрабы и другая СПА продукция производится в самом отеле из натуральных и полезных для кожи ингредиентов и поставляется в Aman Resort многих других стран. Это мне по секрету поведал знакомый менеджер Aman отеля на Тёркс и Кейкосе.

Кулинарный класс в Amandari.

Ну а самое главное, мы посетили шикарный кулинарный класс, на котором побывали в деревенском доме аутентичной балийской семьи, познакомились с их бытом и участвовали в процессе приготовления вкусного и экзотичного для нас традиционного балийского обеда из нескольких блюд.

Наша традиция посещать аутентичные кулинарные классы в разных странах достигла здесь эмоционального пика. Это было настолько ярким событием, что я выделила для него отдельную статью:

Кулинарный класс в Amandari.

 

Дни в этом раю в Убуде были действительно, очень насыщенные, и мы дошли до той эйфории, что уезжать впервые не хотелось на столько, что решающую роль сыграл только уже забронированный долгожданный полет в Папуа Новую Гвинею.