Кулинарный класс на Бали от Amandari.

Баби-гулинг, джукут-геданг,
бебек-геранг, урап-кампур, наси-села, самбал улек — это не страшные заклинания, а названия блюд местной кухни на Бали.
Ранний подъем с петухами, закупки на утреннем рынке в Убуде, трехчасовой cooking class от Amandari и обед из 7 блюд на всю семью — таков наш план на сегодня.

Read More …

О вкусах Ямайки.

Еда на Ямайке – это особенная страсть. А я очень люблю знакомиться с культурой страны через ее вкусовые предпочтения. Поэтому путешествие по Ямайке было наполнено всевозможными вкусовыми отвлечениями и погружением в кулинарные традиции и особенности страны.

Read More …